Seoul, ibu kota Korea Selatan, adalah surga kuliner bagi para pencinta makanan. Dengan berbagai hidangan yang kaya rasa, mulai dari yang tradisional hingga modern, Seoul menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda merencanakan liburan ke kota ini, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang sangat populer. Berikut adalah beberapa hidangan yang wajib dicoba saat berwisata kuliner di Seoul. Kimchi: Makanan Fermentasi Khas Korea Tidak ada kuliner Korea yang lebih ikonik selain kimchi. Kimchi adalah hidangan sayuran fermentasi, biasanya sawi putih atau lobak, yang dibumbui dengan cabai, bawang putih, dan jahe. Rasanya pedas, asam, dan kaya akan probiotik. Kimchi sering disajikan sebagai lauk pendamping di hampir semua hidangan, dan bisa…